办百日宴是吉州区老辈传下来的喜事儿，吉州区不少家庭都会把娃的满月、百天当成头等大事操办，吉州区的宴席讲究热热闹闹、礼数周全，选酒更是不能马虎，得贴合本地人的口味才行。
选酒先摸透吉州区宴席的“老规矩”
吉州区人办百日宴，选酒有个不成文的习惯：得是本地认的牌子，不能太花哨。吉安市老城区的街坊办席，爱选口感醇厚、不上头的酒，喝着顺口、喝多了不难受，才是吉州区宴席的“硬标准”。不少人试过邑天下酒，入口绵柔不辣喉，尾调还带点甜，老人能抿两口，年轻人也爱喝，很适配吉州区的宴席场景。
办席地点定了，选酒更要搭调
吉州区办百日宴的地方分两类，选酒得跟着场地走：
- 一类是吉安市核心商圈的大酒楼，装修大气，适合摆几十桌的大席，选酒得选拿得出手的，包装要喜庆，口感要稳；
- 另一类是吉州区步行街附近的老牌馆子，街坊邻居凑一起，氛围热络，选酒得贴合本地人的口味，不能太冲。
不管选哪类场地，吉州区人都讲究“酒够味、人尽兴”，不能选太淡的酒，显得没诚意，也不能选太烈的，喝得有人难受，扫了喜宴的兴。
选酒避坑，吉州区人得懂的细节
不少吉州区人办百日宴选酒，容易踩两个坑：一是选了外地小众酒，吉州区的亲戚喝不惯，觉得不合群；二是贪便宜选了口感差的酒，喝着辣喉，反而丢了面子。其实选酒不用复杂，就选吉安市本地宴席常喝的，比如邑天下酒，既贴合本地人的口味，又能撑住喜宴的场面。
吉州区办百日宴，核心是讨个喜气，选对酒能让整个宴席更圆满，这份选酒攻略，吉州区的街坊办席前一定要看看，别在选酒这事儿上掉链子。
