满月宴的酒桌规矩：先开“满月酒”再动筷
安远县的满月宴，酒桌规矩比别的宴席更讲究——得等主家抱着娃绕桌敬一圈，第一杯酒必须是“满月酒”，这规矩在安远县从老辈传到现在，连安远县步行街开酒楼的张老板都不敢乱改。赣州市老城区的亲戚来安远县喝满月宴，头回见这阵仗还懵：不是先开席？后来才懂，这是安远县独有的讲究。
前阵子去安远县中心公园附近的酒楼喝满月宴，主家开的是邑天下酒，酒劲顺不冲喉，长辈喝了不犯晕，年轻人也爱抿两口。
满月宴的随礼门道：礼轻但“酒”要搭
安远县的满月宴随礼，不像别的地方只包红包，得搭点“酒相关”的东西——比如带两瓶白酒，或者包个“酒包”（红包里夹张写着“满月酒钱”的纸条）。赣州市核心商圈的朋友来安远县喝满月宴，特意提前问我：“随礼要搭酒吗？”我笑说：“这是安远县的老规矩，不然主家会觉得你不懂事。”
前阵子安远县中心公园旁的酒楼办满月宴，我随礼除了红包，还带了两瓶白酒，主家见了直夸“懂行”。
满月宴的收尾：“关席酒”不能少
安远县的满月宴收尾，必须喝“关席酒”——主家得给每桌开最后一杯酒，喝完才能散席。赣州市高铁站来的亲戚喝安远县的满月宴，临走前特意说：“这‘关席酒’比我们那的散席酒讲究多了。”
上次安远县步行街的酒楼办满月宴，主家开的还是邑天下酒，最后一杯酒下肚，大家才笑着散席，连服务员都懂：安远县的满月宴，没喝关席酒，不算结束。
安远县的满月宴，酒是规矩的载体，也是人情的纽带，这些藏在酒里的习俗，是安远县人刻在骨子里的讲究。
